只用3種配料,無需淡奶油,健康好次😋。
用料
牛奶 | 500克 |
玉米澱粉 | 45克 |
細砂糖 | 55克 |
椰奶粉(可選) | 5克 |
快手Q彈牛奶小方🥛|零失敗小點心 消耗牛奶的做法
500克牛奶🥛➕45克澱粉➕55克砂糖攪拌均勻
開小火熬製
一開始會部分結塊,要不停攪拌
約1分鐘後會變成濃稠狀,關火,還是要不停攪拌
模具裏鋪保鮮膜,可以鋪一點椰子粉,不喜歡椰子味就可以不鋪了。放入冰箱冷藏1小時
脫模,切成方形
可以吃了!是不是超簡單!
小貼士
1.也可以用抹茶粉🍵或可可粉🍫灑在表面。
2.配方里的糖量做出來的口味中等偏甜,不喜歡甜的旁友可以減到40g左右。