彩色冰粉

夏天的味道

用料  

彩色冰粉的做法  

1. 1:水燒開倒入白涼粉，煮至冒泡後攪拌1分鐘即可出鍋，放涼定型
   2:我買的是成品芋圓，水燒開後煮放入芋圓煮3分鐘即可撈出，用涼水沖洗，然後放水中浸泡備用
   3:水燒開，倒入洗好的西米，邊煮邊攪拌，不然容易粘鍋，大概煮十來分鐘左右，西米剩中間冒白點就可以關火燜一下，煮至透明即可撈出清洗，備用
   4：芒果切丁備用
   5:等白涼粉定型後，用刀劃成小塊，用碗裝一點白涼粉，一勺西米露，一小把芋圓，一勺芒果丁，最後撒上適量的蜂蜜，攪拌一下就可以享受美味啦！