泰式椰汁桃膠皁角米燉銀耳 食譜坊 甜品 1.21W 大中小設定文字大小 用料 桃膠 15克 銀耳 半朵 冰糖 60克 皁角米 15克 鮮榨椰子汁 50ml 泰式椰汁桃膠皁角米燉銀耳的做法 桃膠和皁角米需要泡發10小時，泡開後的桃膠用小鑷子細心清除裏面的雜質 銀耳（雪耳）泡發15分鐘便可，跟桃膠皁角米一起，放冰糖燉煮3小時（水沒過表面2cm即可，因爲最後還要放椰汁，水太多就不好吃了）這是電燉鍋的時間，如果直接明火燉煮2小時可以了 燉煮後期可以加入紅棗枸杞，這些就個人喜好了，我是調好定時之後出門了，所以沒放，燉好的桃膠皁角米銀耳軟糯軟糯的，加入100%鮮榨椰子汁，實在是太美味啦 完全無添加的椰汁，喜歡的可以加v：celiakong購買（備註買椰汁） 完成啦，滿滿的幸福感噢😋 TAG標籤：皁角米 椰汁 桃膠 泰式 #
