銀耳桃膠皁角米牛奶燉花膠

現在我每週都會煲一次,滿滿的都是膠原蛋白，美容養顏又營養，快快做起來吃吧！
   可以用燉盅隔水燉，也可以用砂鍋煲，我用的養生壺，反正怎麼方便怎麼來!

用料  

銀耳桃膠皁角米牛奶燉花膠的做法  

1. 桃膠、皁角米、花膠提前一天泡發，我一般晚上泡，早晨起來燉!

2. 這是託朋友在她老家哪裏買的花膠，天然的沒有經過加工處理的，沒泡之前都好厚，品質相當好;

3. 銀耳泡30分鐘，切碎，手撕也可以,越小越好;先把銀耳放到鍋中加250毫升的水煮40分鐘以上，水少一點，最後要加牛奶;

4. 銀耳煮好後，加入冰糖、桃膠、皁角米及花膠再煮20-30分鐘

5. 最後加入牛奶煮開就可以了，也可以再加紅棗、蔓越莓一起，味道很好!

小貼士

關於花膠腥，要用到姜的問題，說實話，我從來不用姜，我感覺甜品用姜味道會怪怪的，而且我也從沒感覺到花膠煲出來有腥味，這純屬個人感覺,願意用姜的就用吧！