木瓜皁角米桃膠燉銀耳

這款湯水女性喝最好，滋陰生津，潤燥！

用料  

木瓜皁角米桃膠燉銀耳的做法  

1. 銀耳泡發，加冰糖電高壓鍋難煮檔。煮的出膠狀就好了！煮銀耳水要一次性加足量。

2. 皁角米泡半天，桃膠泡一夜或12小時。把木瓜切塊加入銀耳中，皁角米和桃膠也加入，一起放煤氣竈煮二十分鐘。

3. 桃膠，晶瑩剔透！

4. 皁角米已經煮的很大了。

5. 頭天煮好後，第二天早上，正好家中有糯米粉，搓成小湯圓。
   

6. 鍋中燒開水，煮熟後，撈出放入碗中，再盛入銀耳湯一起。也可以把適量銀耳湯放入煮湯圓的鍋中。

7. 湯圓。

8. 盛一碗開喝！

小貼士

也可以加米酒，米酒活血，冬天正好！