簡易楊枝甘露+芋圓全教程
用料
| 芒果 | |
| 西米 | |
| 煉乳 | |
| 椰樹椰汁 | |
| 黃色芋圓↓ | |
| 木薯澱粉 | |
| 地瓜 | |
| 黑色芋圓↓ | |
| 木薯澱粉 | |
| 黑芝麻粉 |
簡易楊枝甘露+芋圓全教程的做法
黃色地瓜芋圓做法→先把地瓜蒸熟蒸透，趁熱壓成地瓜泥，慢慢加入木薯澱粉揉成麪糰，如果太乾了可適量加點開水，太溼了加木薯澱粉。搓成長條切塊。裹上薄薄一層木薯澱粉可裝袋放冰箱凍起來隨時煮來吃。水燒開加入芋圓煮至浮起就可以啦。
黑色黑芝麻芋圓做法→這是奶茶店吃過的芋圓，黑芝麻味超級濃超級香！！！愛了！！家裏的黑芝麻打成粉（我用了一包沖泡的黑芝麻糊粉)在加入木薯澱粉，加開水揉成麪糰，搓條切塊，裹上木薯澱粉可凍在冰箱裏。需要吃時放沸水中煮至浮起。
西米放入沸水中煮至透明，煮至中間白色硬心時可加入一次涼水再次煮沸，撈出放涼。芒果切塊搗碎（我直接放在碗裏壓碎，這樣吃的時候還有芒果果肉口感很好）擠點煉乳進去攪勻，加入涼好的西米和芋圓，再加入椰汁就ok啦！！味道好不好試了就知道！！
