【桃膠皁角米銀耳羹】美容護膚進階糖水
老早就想分享給各位集美們,總是忘記!今天還是漏了一樣食材,不過也不影響糖水的美味~
各大糖水鋪熱銷好幾年的糖水,深受各愛美人士的關注以及各界吃貨的喜愛,絕對是上等佳品哈哈
下面的食材是2-3人份
用料
桃膠 | 15克 |
皁角米 | 15克 |
椴木小銀耳 | 2朵 |
糯白蓮子 | 10顆 |
紅棗 | 4顆 |
枸杞 | 適量 |
石峯糖 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
【桃膠皁角米銀耳羹】美容護膚進階糖水的做法
1.桃膠、皁角米、白蓮子分碗泡發10小時以上,2.銀耳泡發0.5-1小時至軟爲止!3.紅棗洗乾淨去核。4.枸杞先不用下,最後10-20分鐘下即可。
除了枸杞,其他食材一起倒入鍋中燉煮1.5-3小時,隨你口感脆糯以及稀稠來選擇燉煮時間!
自動燉煮好的自己檢視是否是自己喜歡的口感,這個是脆的,我想要糯一點,於是我又燉煮了30分鐘。水不夠可以加點涼白開進去繼續煮。
這個程度剛好啦~ 是我要的不稀不脆,且稠且糯的口感嘻嘻😜
怎麼樣?有沒有誘惑到你哈哈哈哈哈哈
還可以加上牛奶或者椰汁哦~ 味道更贊Yummy~
小貼士
1.很多人覺得這個好吃,但是要泡發太麻煩了!其實,並不會哦!我推薦兩個時間段毫不費力地就能輕鬆吃上!
a.如果你是想做下午茶,可以選擇前一天晚上睡前放進去泡發,第二天就可以燉煮;
b.如果你是想做早餐,但一早又沒空,那麼你就選擇上班出門前泡發,下班回來晚上就可以燉煮或者放隔水燉預約好時間第二天一早就可以吃上啦!
2.白蓮子一定要泡發,否則煮不久就不鬆,不鬆就不好吃啦!
3.紅棗去核,爲了防燥熱。喜歡吃紅棗的可以不去核。