蕃茄年糕 食譜坊 甜品 2.57W 大中小設定文字大小 韓式泡菜年糕的偷工減料版。。。 用料 蕃茄 1個 年糕 半條 白菜 兩片 蕃茄年糕的做法 年糕切條狀,其實是愛怎麼切怎麼切。。。過熱水煮軟,待用;白菜撕成小片,浸熱水泡軟,其實我也不知道爲什麼有這一步; 蕃茄去皮剁碎,倒入油鍋,低火攪拌,慢慢熬成蕃茄醬,加一點點糖,去酸味,加入少量水和白菜,接着熬; 倒入年糕,加一點點老抽,適量鹽,翻炒均勻,蓋鍋蓋,兩分鐘後嚐嚐鹹淡,可以接受就出鍋吧; 撒點蔥沫裝飾一下。 TAG標籤:蕃茄年糕 好吃 年糕 蕃茄 #