不同凡響的糖水蘋果

爲什麼會起這個名字，因爲這個煮熟的蘋果咬上去像吃蜜餞的蘋果脯一樣非常非常有嚼頭，而且每塊蘋果都包裹着濃濃的果香甜味，糖水也是那麼的濃稠，一般在超市裏買到的糖水果肉，沒有這樣的口感和濃稠的糖水，所以我花了時間熬的口感纔會不同凡響，棒極的咀嚼味道只有嘗試了纔有發言權。          
平時喜歡自制酸奶，酸奶不放糖，味道一定是淡淡的，這款糖水蘋果正是爲酸奶而定做，讓淡味的酸奶華麗麗的變成一道即健康又有果香濃郁的美味酸奶，這款有顏值的甜酸奶，每天和它約會太美好了。
糖水蘋果儲存很簡單，室溫放着就可以，因爲糖本身是抗腐蝕的這個季節放置一個月也不會變質，如果你是一個愛吃甜食的人不用擔心很快就會消滅它，我上個星期做的一小瓶已光瓶，今天又煮了一大瓶，覺得這個甜品很不錯應該有人會喜歡，所以寫了方子，天氣漸漸變冷，吃點甜甜的食物暖暖你的身體，而且蘋果也能預防感冒，愛護自己的身體，喜歡的就趕緊做起來吧。

用料  

不同凡響的糖水蘋果的做法  

1. 用中火將白砂糖平鋪在平底鍋內。

2. 一塊一塊將蘋果側身放。

3. 每一塊蘋果緊貼在糖的上面。

4. 煎一會兒將蘋果翻一下身再煎。

5. 煎了大約15-20分鐘左右蘋果自身的糖分出來了，看到有很多的汁水和糖發生着反應起泡泡了。

6. 讓汁水燒到像焦糖一樣的顏色

7. 這個時候可以放入檸檬片和純水。

8. 開小火燜煮半個小時左右，這個時候你可以幹其他事情不用理它，讓它慢慢煮。

9. 煮了差不多了，開啟看看用筷子翻動一下。

10. 能看到糖水的顏色變的很深了。

11. 再繼續開中火燒一會兒，直到蘋果塊縮小口感就像果脯一樣的就可以了，然後收汁水讓糖水變的更加的濃稠即可。

12. 成品的糖水果脯。

13. 用糖水澆在酸奶凍上蘋果脯也放一塊，有顏值又營養的酸奶是不是很好吃呀。