【當季必備飲品】楊梅湯
6月是楊梅上市的季節，也是喝楊梅湯的季節，家鄉產楊梅，從小就喝楊梅湯，酸酸甜甜特爽口
用料
| 楊梅 | 一小碗 |
| 白糖 | 少許 |
| 冰糖 | 幾小塊 |
| 純淨水 | 適量 |
【當季必備飲品】楊梅湯的做法
楊梅用鹽水浸泡15分鐘左右，把水倒掉，涮洗幾次，水倒掉，放入白糖，醃製半個小時，將楊梅汁醃出來一點![「當季必備飲品」楊梅湯的做法步驟圖 第2張]( "「當季必備飲品」楊梅湯的做法步驟圖 第2張")
將白糖醃製的楊梅倒入無油的鍋裏，放適量純淨水，如果熬的時間長水可稍微多放些，熬的時間短，水稍微少放一些
![「當季必備飲品」楊梅湯的做法步驟圖 第3張]( "「當季必備飲品」楊梅湯的做法步驟圖 第3張")
放入冰糖，大火煮，水開以後，小火熬，熬製楊梅變成偏白色，水變紅即可，湯涼後放入冰箱冰鎮後口感更好
![「當季必備飲品」楊梅湯的做法步驟圖 第4張]( "「當季必備飲品」楊梅湯的做法步驟圖 第4張")
一杯酸甜冰鎮楊梅湯瞬間回血😁
![「當季必備飲品」楊梅湯的做法步驟圖 第5張]( "「當季必備飲品」楊梅湯的做法步驟圖 第5張")
小貼士
如果喜歡吃楊梅可以把甜的楊梅吃掉，酸的楊梅用來熬楊梅湯
喜歡吃甜的可以多放冰糖
如果時間允許，建議小火熬的時間長一些，味道更濃
熬湯後的楊梅熬好後比較酸，可以不用吃
楊梅可以買來冰箱冷凍，過季後也可以拿出來熬湯，想什麼喝就什麼時候喝
