鮁魚餅子

在家就可以輕鬆的做出飯店水平的魚鍋餅子！超簡單又美味哦！

用料  

鮁魚餅子的做法  

1. 將玉米麪粉和白麪粉酵母混合，加水和成團。保鮮膜包裹發好！大概一個小時就好了！準備好備用！

2. 將需要用的材料備好！

3. 將鮁魚洗淨備用，想吃粉條提前給粉條用熱水泡好備用！

4. 鍋內多放油，將調料加入炸出香味

5. 加入豆瓣醬、生抽炸香！

6. 將鮁魚放入翻炒上色，加入少許老抽，翻炒需要慢一些別把魚弄碎了！

7. 翻炒至魚都上色後加入水末過魚，加入提前泡好的粉條！加入適量的老抽翻炒均勻！

8. 燉至水剩一半，將餅子放入鍋邊，蓋蓋燜十分鐘，注意看好別糊鍋！害怕餅子不熟可以關火蓋蓋多悶一會！

9. 餅子熟了就可以撒蔥花香菜小米辣吃啦！

10. 超級好吃哦！