鮁魚餡餃子

快要封海了，在這之前買條新鮮的大鮁魚包頓的餃子。嘻嘻😊

用料  

鮁魚餡餃子的做法  

1. 把新鮮的鮁魚肉用刀片下來，剁成泥，然後加入用花椒蔥末和姜泡成的水的水，順着一個方向攪拌，等到水完全吸收了之後醒一醒（半個小時吧），然後就可以加入各種調味品了。最後把韭菜放進去，再繼續攪拌。就攪拌成像我視頻這樣的就可以了（我上面發的視頻是醒發好了的）

2. 擀麪皮

3. 之後就可以包起來了

4. 這些包的有點大

5. 家裏之前有些餛飩皮，順便包了一些餛飩。

6. 正常煮餃子步驟煮餃子就OK了