簡單易做的雙皮奶

沒有你的圖案，我再優美的文字都顯得蒼白無力！謝謝你，讓我感受到了人間的五顏六色，酸甜苦辣鹹！

用料  

簡單易做的雙皮奶的做法  

1. 第一步，牛奶下鍋，文火慢煮，放一丟丟白糖，用湯匙慢慢攪拌，讓糖充分溶解。
   

2. 這個時候，可以先拿兩個雞蛋，蛋清與蛋黃分離，只取蛋清。用打蛋器把蛋清打散待用。
   第二步，牛奶煮開以後，倒到碗裏，讓它充分散熱涼快。放涼以後，把蛋清倒下去攪拌，過麪粉篩，免得蛋清沒有打均勻影響口感。

3. 第三步，裝碗或者是倒入有造型的模具，冷水下鍋，碗口蓋上保鮮膜，用牙籤插幾個小孔，讓碗口通氣，文火慢蒸十分鐘。關火，燜五分鐘。

4. 
   
   第四步，出鍋冷卻以後，放進冰箱保鮮口感更佳哦！
   

小貼士

小tips：準備食用的時候，在雙皮奶面上放幾顆您愛吃的堅果、蔓越莓、葡萄乾等等等，會把雙皮奶的香甜嫩滑細膩和乾果的果香甜蜜揉合到一塊脣齒留香哦！