抹茶芝士奶凍

抹茶與芝士的雙重享受

用料  

抹茶芝士奶凍的做法  

1. 芝士常溫軟化加糖粉和抹茶粉攪拌勻；

2. 吉利片泡軟，牛奶微波爐加熱30秒溫熱即可，把吉利片放進牛奶裏攪拌；

3. 稍微晾涼把牛奶分3次倒入奶酪裏攪拌，每次都攪拌均勻再倒下一次牛奶，最後全部攪拌好，倒入盒子裏冰箱冷藏4小時即可。

小貼士

4小時後我從冰箱裏拿出來發現分了兩層，最上面是薄薄的抹茶奶酪層，下面是抹茶奶酪牛奶層，有意思，真的是雙層口感，這個量正好是280毫升水果盒子的滿滿一盒，一次全部幹光。