黃油焗姬菇生蠔
秋冬生蠔肥美，日料中最常見的和洋組合：黃油➕醬油，配料簡單，蘑菇遇上黃油絕對不會出錯，親們試試看。用料姬菇1束生蠔若干大蔥半根黃油（有鹽）10克醬油10毫升鹽適量黃油焗姬菇生蠔的做法中小火溶解黃油。黃油不用完全溶解，差不...
焗泡菜生蠔
在酒店看電視，實在不知道看啥，剛好看到有個詹姆士的廚房，然後講了這個，記錄一下用料生蠔菠菜泡菜淡奶油麪包糠蒜蓉韓式辣醬焗泡菜生蠔的做法生蠔剝開，滲出來的汁留着，生蠔焯水，菠菜焯水，擠掉水分後切碎，泡菜湯汁擠到生蠔的汁裏...
黃油生蠔
去廣島玩時看到餐廳大師傅做這道菜偷學會了，之後便又多了種吃生蠔的方法，不再是隻有蒜蓉味了：）用料生蠔200g黃油一小塊蔥花一小撮醬油少許黃油生蠔的做法準備好原料。我直接買的已經洗好的生蠔和切好的蔥花。黃油無鹽含鹽...
姜蔥焗生蠔
用料姜適量蔥蔥段洋蔥少許澱粉少許油適量鹽適量生抽適量蠔油適量生蠔15只紅尖椒少許姜蔥焗生蠔的做法生蠔用澱粉和鹽混合洗淨～幹蔥頭，紅尖椒，薑片洗淨切好備用洋蔥切塊，蔥段備用用瓦煲，燒熱，放入適當油，先放薑片爆香再放幹蔥...
奶油焗生蠔（龍蝦）
這是我在天津都市頻道學到的一個菜，好像是一家度假酒店的招牌菜，真的很好吃，一口下去奶香濃郁，加上肥美的生蠔肉，簡直了！OK廢話不多說來吧～用料生蠔六隻沙拉醬三大勺卡夫芝士粉一大勺壽司用飛魚籽一勺半鹽一點點點點奶油焗生...
秋葵焗生蠔
用料秋葵100克生蠔200克淡奶油20克馬蘇裏拉芝士20克鹽10克黑胡椒5克魚子10克秋葵焗生蠔的做法食材準備秋葵100克、生蠔200克、淡奶油20克、馬蘇裏拉芝士20克、鹽10克、黑胡椒5克、魚子10克生蠔肉從殼裏挑出來，沖洗乾淨...
奶油焗生蠔
用料生蠔8個洋蔥1/5個淡奶油，黃油，馬蘇裏拉適量鹽，黑胡椒粉適量大蒜4瓣奶油焗生蠔的做法生蠔用刷子刷乾淨。撬開殼子，把蠔肉衝乾淨。燒開一鍋水，水開離火。把生蠔肉在水中燙一下撈出。再放入殼中。鍋裏放黃油，融化。放入洋...
芝士焗生蠔
用料芝士片馬蘇裏拉克洋蔥個奶油克胡蘿蔔生蠔芝士焗生蠔的做法生蠔洗淨，開殼鍋內放入黃油化開準備洋蔥丁，胡蘿蔔丁洋蔥胡蘿蔔丁放入黃油中翻炒，加兩小勺低筋麪粉加奶油化開面粉，加水煮成濃稠的狀態加點鹽雞精調味煮好的濃...
一蠔二食—蒜蓉生蠔&芝士焗生蠔
成本不用50的原料，做出了500的米其林星級菜品！用料乳山生蠔大個頭一箱蒜蓉口味（8個）蒜瓣（弄成蒜蓉）15瓣香油適量鹽少許蒸魚醬油少許芝士口味（7個）洋蔥（切粒）適量黃油20克淡奶油（奶油奶酪）50克馬蘇裏拉芝士粒（芝士片）一蠔二食—蒜蓉...
錫紙焗生蠔
錫紙焗生蠔用料生蠔一打蒜蓉辣椒醬三大勺生粉、油、鹽若干錫紙焗生蠔的做法生粉、油、鹽各一勺，把生蠔的粘液抓走，再衝洗幾遍錫紙平鋪好，放幾滴玉米油，平鋪好生蠔抹上蒜蓉辣椒醬、蔥花、幾滴醬油蓋上一層錫紙，四周包裹好，中...
芝士菠菜焗生蠔&沙拉醬焗生蠔
生蠔傳說：蠔肉是人魚的淚珠兒，僅看外殼的層層水痕已見歲月滄桑，再看殼中的蠔確似一汪清水凝結，淚珠只是美好傳說，蠔本身豐富的營養美味的口感纔是正說，鮮美是真，稀有是真，價值是真！用料蒜適量馬蘇裏拉奶酪適量生蠔適量蒜鹽少許...
黃油焗香菇
製作非常簡單，保留香菇原汁原味。用料香菇若干黃油10克鹽適量黑胡椒粉根據喜好選擇添加黃油焗香菇的做法香菇洗淨切成合適的大小，放入黃油和鹽。小火加蓋焗至香菇呈焦黃色，起鍋加黑胡椒粉享受美味！小貼士黑胡椒粉不能加多...
焗烤生蠔
自助餐廳的一道菜，很好吃，但是限量供應，偶然間看到做這個生蠔的過程，知道了做法，自己做了吃個過癮！用料生蠔數量不限沙拉醬適量黃油適量火腿一小塊胡蘿蔔倆到三片焗烤生蠔的做法用的倆種沙拉醬，丘比的，這倆種以1:1的比例混合...
黃油烤生蠔
喜歡吃生蠔各種口味的生蠔今天分享這款黃油烤生蠔味道醇厚自然做好這道美食就兩個要求1⃣️生蠔要新鮮2⃣️黃油一定要夠香用料生蠔3只樂荷有機黃油15克雞蛋黃1個海鹽0.5克左右黃油烤生蠔的做法乳山生蠔配樂荷有機黃油我...
蒜蓉焗生蠔
用料生蠔蒜末蔥末紅椒耗油鹽生抽勺蒜蓉焗生蠔的做法生蠔洗淨外殼，撬開殼保留下面的再次洗淨耗肉鍋內放油，五成熱放入一半蒜末，炒成焦黃色放入另一半蒜末，蔥末，紅椒丁，鹽，雞精翻炒一小會盛盤炒好的蒜泥加入生抽，耗油拌勻炒好的...
姬靈皇后廚房👩🍳靈魂醬汁·蠔油生菜
生菜，是一道非常受歡迎的綠葉蔬菜它不分地域、不分季節且吃法多樣：火鍋涮着吃、大餅卷着吃大醬蘸着吃、沙拉拌着吃......最重要的是，生菜的營養含量非常豐富不僅含有各類維生素及抗氧化物質還有豐富的膳食纖維素和微量元...
砂鍋焗生蠔
冬天的生蠔十分肥美如果你和我一樣喜歡吃煮熟的蠔那一定不要錯過這道菜這是我從某個美食博主那裏學來的做法操作非常簡單即便是小白，也不容易翻車用料生蠔肉適量蔥、姜、蒜適量辣椒圈3-4個（可省略）生抽、鹽、胡椒粉適量...
焗烤生蠔
電影和電視劇的題材有很多種，有恐怖片、動作片等，但是我喜歡的是愛情片。有一個食材常常會在電影裏男女生約會的時候出現。是什麼食材？今天在我的廚房，這道菜獻給全天下的愛人們，情人們！用料生蠔8個菠菜6株培根3片蒜4個Pars...
油焗生蠔
用料小幹蔥尖椒生蠔花生油生抽油焗生蠔的做法鍋中多放些油中火煸香小幹蔥和尖椒。加入生蠔炒熟，出鍋前放一勺生抽。很鮮美哦！...
奶酪焗生蠔
用料生蠔菠菜蒜洋蔥馬蘇裏拉芝士檸檬蔬菜沙拉奶酪焗生蠔的做法生蠔生蠔肉用檸檬水浸泡熱鍋熱油燒香蒜米洋蔥和迷迭香放入菠菜炒熟的菠菜放到生蠔上面湯汁淋到裏面上面加芝士烤好再加熱一下裝盤...
焗生蠔
我爸說前兩天看見生蠔突然就想吃cheese焗生蠔，然後今天就去魚店買了一打，方便快捷週末小食。用料生蠔一打（好吧，其實有一個被我爸提前生吃了）Cheese適量，蓋過生蠔就可以了蒜蓉適量紅蔥酥適量焗生蠔的做法烤箱預熱200度，然後...
奶油芝士焗生蠔，扇貝
用料生蠔兩個扇貝兩個淡奶油:(動物性:)30克鹽適量芝士適量澱粉適量歐芹碎適量奶油芝士焗生蠔，扇貝的做法把生蠔扇貝清理乾淨，取一個小碗，倒入淡奶油，鹽適量，歐芹碎，澱粉一小勺，攪均勻，淋在生蠔，扇貝上，再撒上芝士，放入烤箱180度2...
黃油煎生蠔
生蠔用黃油去煎，比用花生油煎香多了！用料黃油150克生蠔1.5斤黃油煎生蠔的做法買回來的生蠔用麪粉洗乾淨，放進開水鍋3分鐘，撈出瀝乾水分，灑一點食用鹽調味。燒熱平底鍋，放入黃油，燒之黃油融化，一個個放入生蠔。生蠔兩面煎之金...
蠔油焗香菇
用料香菇若干朵蠔油勺蒜瓣鹽克水澱粉克雞精蠔油焗香菇的做法香菇洗淨去掉根部，切十字花刀，大蒜切成泥備用。鍋中倒少許油加熱，花椒榨至變黑撈出。鍋中放入蒜泥和香菇翻炒一分鐘後倒入蠔油直到炒出香菇中的水分，改爲小火。...
生蠔焗蛋
客戶送了一整箱冷凍生蠔，試過蒜蓉蒸，因爲不是新鮮的，味道一般。再嘗試用它焗雞蛋，反而受到家人的好評。用料生蠔12只雞蛋3只胡椒粉適量鹽適量油適量生粉適量蔥適量薑汁適量蒜頭適量蠔油適量酒適量生蠔焗蛋的做法首先把冷...