烤箱食譜

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奶油芝士焗生蠔,扇貝

奶油芝士焗生蠔,扇貝的做法步驟圖

用料  

生蠔 兩個
扇貝 兩個
淡奶油:( 動物性:) 30克
適量
芝士 適量
澱粉 適量
歐芹碎 適量

奶油芝士焗生蠔,扇貝的做法  

  1. 把生蠔扇貝清理乾淨,取一個小碗,倒入淡奶油,鹽適量,歐芹碎,澱粉一小勺,攪均勻,

  2. 淋在生蠔,扇貝上,再撒上芝士,放入烤箱180度25分鐘左右,就好了!

小貼士

沒有歐芹碎,用小茴香葉切碎也可以的!
烤到表面上色了就好了,時間自己掌握 ^_^