芝士焗薯蓉扇貝

用料  

芝士焗薯蓉扇貝的做法  

1. 用牛奶和土豆泥粉做好土豆泥，這次我就沒有加黃油了，想減少一點熱量。
   土豆泥配方之前有寫。主要就是牛奶加熱到微沸然後放入土豆泥粉攪拌均勻。需要其他口味的，可以自己加黑椒汁，咖喱汁之類。

2. 土豆泥上面放扇貝肉，我直接買那種處理好的淨肉，不用自己一個一個開扇貝了。

3. 扇貝上面放芝士碎

4. 210度烤20分鐘，差不多了。

小貼士

澱粉，蛋白質，奶製品，熱量確實不低，但是營養豐富，嘻嘻。