祕製芒果龜苓膏

今天心情不錯，經過近一個月的努力與等待，成功完成了我工作生涯中的第一跳，終於進了傳說中的NE，算是對自己畢業一年多的付出與磨礪有了一個交待。儘管很多人說，工作一年就跳槽有點操之過急，但我選擇追逐夢想，機會錯過恐怕很難重來，敢闖敢拼，纔是真實的自己…新公司上班第一天，新天新地，我的夢，重新開始…
又要週末啦，來點輕鬆的，不上大魚大肉了，來個養顏又潤燥的甜品——芒果龜苓膏。近來溫度又升高了，悶熱悶熱的，加上公交人滿爲患，上下班都一身汗。更火上澆油的是，前幾天沒少嗑瓜子，又上火了，嗓子幹得厲害…趕快搬出我的祕製龜苓膏，敗敗火氣。
我用的龜苓膏粉是梧州的，據說，龜苓膏的原產地就在梧州，梧州古稱蒼梧郡，三國時，蜀漢皇帝劉備新喪，南方諸郡的土著趁機起兵叛亂，諸葛亮親自出馬平亂，南征時駐軍於蒼梧郡。當時兵將多爲北方人，初到南方水土不服，大多數將士上吐下瀉，嚴重影響戰鬥力，諸葛亮很焦急，急忙找來當地人問個究竟。當地人說，梧州氣候溼熱、多霧（古稱瘴氣），於是便獻上妙方，以當地特產烏龜、土茯熬湯飲用，諸葛亮令軍士一試，果然功效如神，大部分將士均痊癒。
雖然此典故不知是否爲杜撰，不過梧州氣候溼熱多霧是真，龜苓膏是梧州的民間傳統藥膳是真，梧州是龜苓膏的原產地自然不會假嘍
龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳，主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓爲原料，再配生地等藥物精製而成。其性溫和，不涼不燥，老少皆宜，
具有清熱去溼，旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神等功效，如果不幸跟我一樣上火的同學，也一起來試試吧。

用料  

祕製芒果龜苓膏的做法  

1. ．準備龜苓膏粉倒入碗中

2. ．用涼開水將龜苓膏粉調勻，倒入鍋中，加開水，小火煮5分鐘左右

3. ．煮好的溶液倒入保鮮盒，放入冰箱冷藏5小時以上，使其凝固

4. ．凝固的龜苓膏切塊，加入芒果粒

小貼士

1．調龜苓膏粉一定要用涼開水，熱水容易結塊；
2．加入開水後，再煮幾分鐘，可以使龜苓膏粉溶解更均勻，最好不要省略此步；
3.小火煮時，要一邊煮，一邊用勺子攪拌，混合均勻。