龜苓膏甜品

龜苓膏在夏天可是非常受歡迎的一道“甜品”藥膳，爲什麼加雙引號，因爲我覺得它本來是苦的哈哈哈，可是我又愛加煉乳吃

龜苓膏，滋陰潤燥，降火除煩，清利溼熱，涼血解毒。用於虛火煩燥，口舌生瘡，津虧便祕，熱淋白濁，赤白帶下，面板騷癢，癤腫瘡瘍。促進新陳代謝，護膚養顏。唉…太多了，自己百度吧嘻嘻！！

用料  

龜苓膏甜品的做法  

1. 準備一個勺子，我家的勺子大概2個拇指的寬度，高度嘛emmmm稍平緩的，平時就靠它來勺粉

2. 勺20克龜苓膏粉，約2勺（粉末勺出來不需要見尖的高度）

3. 40克溫開水，約6勺水

4. 40克水（6勺）就是平時吃飯那種碗裝出來這麼多

5. 溫水倒入龜苓膏粉，攪拌成無顆粒的糊狀

6. 440克的清水，約2碗像這樣的大半碗水

7. 清水倒入已經攪拌好、無顆粒的龜苓膏糊，繼續攪拌均勻

8. 開中火，邊煮邊攪拌，未入模前都不要停，以免結塊使膏狀不均勻，煮至沸騰後默數40秒關火，邊攪拌邊倒入模具或碟子裏

9. 非常光滑，而且沒有結塊的膏體，很均勻。待涼透之後放冰箱，食用時切塊，再加入你喜歡的調料食用，建議一個人一週吃這樣一碟就好了，分兩次吃。需要清熱解毒的小夥伴加蜂蜜，我只是當飯後甜品的，所以都是加煉乳吃，嘻嘻

10. 建議買“古錢”牌，注意是“梧州特產”，這種比較好，我一直買這種的。。。超市很多都是“梧州風味”的，買過一次，個人不大喜歡

11. 後面也有食用方法，不過是我用勺子和飯碗來示意大概用量和操作方法而已

小貼士

1、用中火煮，沸騰的慢一點然後一直攪拌就不會結塊
2、建議買了小稱，方便