蒸山藥紅棗糕（快速消化山藥）

買了很多鐵棍山藥養脾胃，可炒、可蒸、可做湯，今天分享一個懶人快速做出發糕口感的小方

用料  

蒸山藥紅棗糕（快速消化山藥）的做法  

1. 紅棗去核切碎

2. 山藥去皮切碎

3. 把紅棗、山藥、雞蛋、麪粉、糖放到粉碎機充分攪成泥（我不喜歡甜的就沒放糖）

4. 把打好的泥放入耐高溫容器，我爲了方便脫模胡亂墊了張硅油紙（忽略它的歪七扭八）

5. 點綴上自己喜歡的各種果乾（葡萄乾、蔓越莓乾等等），我正好有西梅乾

6. 入蒸鍋
   

7. 蒸25-30分鐘

8. 出鍋

9. 這個口感不像發麪的那麼鬆軟，但正是我喜歡的😄

10. 裏面加了堅果、桑葚幹

11. 依然成功

小貼士

配料裏的數量和克數都不用那麼嚴格，喜歡吃紅棗就多放，喜歡山藥也可以再多放。
試試吧找到你最喜歡的口感～