夏季消暑酸梅湯

炎炎夏日，來一鍋酸梅湯也是極好的。
這個配方比外面賣的好喝，關鍵是放心。
配方來自方太米博智能廚房。

用料  

夏季消暑酸梅湯的做法  

1. 把山楂、甘草、陳皮、烏梅都稱量好了以後，用水沖洗去浮土；
   把洗好的食材放在鍋中，加入冰糖和水；
   開火，大火煮開以後轉小火；總共開火時長爲40分鐘。
   煮好了以後，帶晾涼了再進行裝瓶，放冰箱，冷藏以後風味更佳。
   我這是多功能鍋煮的，但是用普通鍋燒 或者電飯煲選煮湯，都是可以的。

2. 爲了存起來更方便，我在網上買了這些瓶子，一人一瓶，之前就用礦泉水瓶裝也可以的

小貼士

1.可以用多功能鍋煮的，用普通鍋燒 或者電飯煲選煮湯，都是可以的。
2.煮過的酸梅湯的渣子過濾出來以後，也可以再泡一會涼開水，涼開水裏也會有淡淡的酸梅湯味道（因爲沒有糖了會有點小酸）
3. 我沒有放桂花，主要是覺得買了用不光，但是據放過的朋友說可以提香