【椰漿奶蓋】黑米麥仁芋泥椰漿 食譜坊 飲品 2.67W 大中小設定文字大小 解鎖椰漿奶蓋 用料 黑米麥仁椰奶 麥仁 一把（20g） 黑米 一把（20g） 椰奶（甜） 兩杯 芋泥 荔浦芋頭 100g 糖 5-10g 椰漿奶蓋 椰漿 半杯（70g） 糖粉 5g 【椰漿奶蓋】黑米麥仁芋泥椰漿的做法 麥仁、黑米各一把，浸泡一晚 浸泡好的黑米麥仁加兩杯椰奶進電飯煲煮，同時上格蒸芋頭塊，煮稀飯模式 芋頭塊加少量椰漿、糖，料理機攪成泥（帶點顆粒也無妨，可也手動壓泥） 安來利椰漿（白標） 這個椰漿濃，冷藏直接能搖出奶蓋 取一個梅森罐（密封杯），倒半杯濃椰漿，加5g糖粉，蓋上蓋子使勁搖晃（想象自己是個調酒師ʕ •ᴥ•ʔ） 裝杯～ 杯壁上抹點芋泥、加煮好的紫米麥仁椰奶、加椰漿奶蓋 活着不用芋泥直接可以喝呀 TAG標籤：奶蓋 芋泥 麥仁 黑米 椰漿 #
