椰漿紫米藜麥奶酪飯糰

用日本產農樹米制作飯團，加入紫米和西藏藜麥，更加健康美味！

用料  

椰漿紫米藜麥奶酪飯糰的做法  

1. 準備食材，農樹米用電飯煲的量杯裝一杯，稍微倒掉點，紫米1/4杯，加起來就是量杯一杯，這樣等下加水好算點。

2. 大米我用的日本產的農樹米

3. 紫米和農樹米混合，並洗淨

4. 倒入白藜麥，我用的藜麥是藜麥君的西藏藜麥，是免洗的，所以沒有一起洗而是最後混合的。

5. 碗裏倒入椰漿，椰漿的量我們可以這樣確定：把米放入電飯煲，再倒入椰漿到電飯煲一杯的刻度地方，不夠可以加點清水，因爲紫米吸水較好，在這個基礎上再適量加一點水。

6. 放入蒸箱蒸30分鐘左右。

7. 椰香味的米飯蒸好了

8. 趁熱加入少許糖拌勻

9. 準備一小盒奶酪，鋪一張保鮮膜

10. 把紫米飯攤開在保鮮膜上，中間放半顆奶酪

11. 提起保鮮膜的四個角，慢慢把奶酪包進去

12. 捏好形狀固定一會，我家娃把把圓形捏成這樣了，形狀無所謂，只要自己喜歡就行，關鍵是好吃

13. 成品圖，農樹米+紫米+藜麥+奶酪，吸滿了椰漿，實在太香了！

14. 香甜誘人的飯糰做了，可以做成自己喜歡的形狀。我家二個小朋友把飯糰捏成這個形狀啦😄

小貼士

可以經常製作這樣的飯糰，配比和營養都比較全面，大人小孩都能吃，我家小朋友特別喜歡吃呢~