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有關白菜肉絲麪的做法步驟和做法圖解
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有關白菜肉絲麪的做法步驟和做法圖解
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白菜肉絲麪
03-28
用料白菜3片面條一小把份白菜肉絲麪的做法白菜切絲肉切細一點蔥花先放油然後放肉翻炒一下變色熟了撈出備用炸蔥花放一小勺蠔油半勺海鮮醬油醬油放白菜絲後放一大碗水然後水開一點後放切面煮大概十分鐘吧...
『崇年』圓白菜肉絲炒麪(炒麪PK)
04-26
上個菜譜的姊妹篇。是我當時做的炒麪。就是典型飯館做法。面出來沒有我師兄做的那麼軟,味道比較厚,有點街邊大排檔的感覺吧。至於誰的更受歡迎……真不知道,反正都一口沒剩……用料炒麪一斤圓白菜小半個牛裏脊半碗洋蔥半...
白菜絲煎餃+牛肉醬面
04-03
冰箱還剩半袋餃子,以及好朋友送的牛肉醬,爲此我還特意買的掛麪用料白菜5片速凍餃子5個掛麪按需蔥1根牛肉醬半勺白菜絲煎餃+牛肉醬面的做法1.鍋熱油,常溫放涼後的速凍餃子下鍋煎至三面(底部和兩側)均泛金黃,這樣上相好看啦,皮...
肉絲白菜炒油豆腐 肉絲白菜炒豆腐果
07-30
今天想吃豆腐果(油豆腐)了,在下廚房上學了學,自己加了肉絲,哈哈哈~第一次做很好吃,白菜與油豆腐撞出了不一樣的火花~用料白菜3片油豆腐10個肉絲一丟丟鹽適量料酒1勺大蒜3瓣幹辣椒2個生抽適量老抽適量蠔油1勺白糖適量肉絲白...
白菜拌肉絲
06-09
用料白菜300克瘦豬肉100克鹽4克醋6克蔥絲5克薑絲5克蒜末4克香菜少許辣椒油少許味精少許白菜拌肉絲的做法將白菜洗淨,切成細絲,焯熟,豬肉洗淨也切成細絲,香菜擇洗乾淨,切成段。鍋置火上飯,油燒熱後,放入肉絲,翻炒幾下,加入蔥絲...
祕製肉絲麪糊大白菜
09-07
白菜清炒清淡,適合口味淡的人,不如有點漿汁使味道更加可口,抹在米飯上更是促進胃口,下廚房第一個作品,也是自己第一道比較滿意的!!用料大白菜8片葉子豬肉100g麪粉8勺醬油(老抽)1小勺大蒜4瓣生薑1片青尖椒半截鹽,味精適量而加祕...
白菜肉絲麪條
07-13
用料麪條肉白菜五片白菜肉絲麪條的做法先把適量的油燒熱,然後把切好的蔥花,幹椒,薑絲,麻椒,在鍋裏炸一下然後先炒白菜幫。因爲白菜幫沒有白菜葉熟得快。然後倒進白菜葉一起翻炒,然後放進適量的鹽。把炒好的菜盛出來。...
白菜肉絲拌麪
11-17
白菜是一種很有營養價值的蔬菜,並且有助排毒。加上肉絲與雞蛋,鮮美可口。作爲澆頭淋到面上,加上調製好的拌料,美味就這樣誕了。用料肉絲50g白菜50g鮮醬油適量蒜泥適量蔥花少許鹽適量味精適量油適量白菜肉絲拌麪的做法準備...
白菜炒肉絲
12-31
用料白菜1小個肉絲200克幹辣椒7個澱粉1勺雞蛋0.5個鹽適量白菜炒肉絲的做法肉絲掛糊:把裏脊肉切絲(0.5cm直徑),然後洗掉血水,在肉絲中加入少量鹽,0.5個雞蛋和1勺澱粉,再加少量水。給肉絲按摩,使水進去肉中。炸肉絲:放較多的油在...
嘟團長元氣白菜肉絲麪
04-19
團長雲:身體虛弱來一碗,闊以回血。用料掛麪一把前尖300克白菜一顆中娃娃菜菇一把紫菜隨意嘟團長元氣白菜肉絲麪的做法前尖改刀,清水用力抓洗,擠幹水。醬油料酒打底,攪打上勁,加清油攪打,再抓勻少許乾粉。白菜擇洗。菌菇(哪種...
摩飛鍋—圓白菜肉絲炒麪
06-07
用料包菜半個肉絲300克蠔油1勺醬油1勺醋1勺蒜蓉1勺料酒2勺面500克小西紅柿8-9個摩飛鍋—圓白菜肉絲炒麪的做法面先煮熟,過冷水。摩飛鍋開高火,燒熱油之後下用料酒醃過的肉絲翻炒,同時加入醋增香,變色盛出。要想要香可以用...
白菜牛肉絲
05-08
用料牛肉絲200克左右白菜2-3片生抽少許雞精適量糖適量鹽適量蒜3瓣老抽少許生粉少許(拌牛肉)花椒少許幹辣椒4-5個食用油一些白菜牛肉絲的做法白菜切絲,蒜頭、幹辣椒切碎,花椒備用牛肉切絲,洗淨,放生粉和老抽,食用油拌勻鍋燒熱...
小白菜肉絲麪
04-24
呃……肉絲肉片肉末都可以其實其實這個面很隨意,但是超好吃,暖心小面面下班了或者放學了,洗洗煮煮一會就可以吃用料豬肉隨便多少克麪條吃多少煮多少份蔥小蔥兩根生抽一大勺鹽少許雞蛋1只小白菜想吃幾根煮幾根小白菜肉絲...
大白菜肉絲
09-26
小豆生病時,過粥吃了好多天。用料大白菜1顆肉絲隨意鹽少許大白菜肉絲的做法大白菜切絲選用好肉,肉絲肉片都可把肉下油鍋炒熟,爲了讓豆吃起來方便,之後我切了絲下鍋炒白菜,白菜軟後,下肉絲,加鹽,翻炒兩下,悶着,待出鍋小貼士悶多...
臘肉白菜粉絲
04-23
臘肉和白菜真的配!用料臘肉白菜1個姜/蒜適量生抽/雞精適量紅薯粉70克臘肉白菜粉絲的做法臘肉切片下鍋(臘肉先煮了30分鐘)煎到焦香下白菜杆,翻炒1分鐘加泡過熱水的粉絲,加水沒過,加適量生抽、雞精,大火煮開,轉小火煮8分鐘煮到...
肉絲炒白菜
11-26
用料白菜幫2片胡蘿蔔絲適量克豬肉50克鹽適量克糖適量克米醋2勺香油1勺白胡椒粉適量勺肉絲炒白菜的做法1.肉切絲,白菜幫片成兩片,切絲,胡蘿蔔絲,青紅椒絲備用2.以上材料按順序焯水,過涼水,盛盤裏,加適量鹽,糖,米醋,香油,白胡椒粉3...
茭白肉絲麪
04-02
用料茭白3根生抽1勺料酒1勺糖1g麪條1份肉絲100g茭白肉絲麪的做法蒜切片,姜切末,茭白擦成絲。辣椒一個剪成段裏脊肉切成絲。大約筷子頭粗細,放生抽、1g鹽、少許米酒,1g小蘇打、大約10%的清水抓勻。抓出粘稠。放少許玉米澱...
豬肉絲炒白菜
10-27
用料白菜4片豬肉200克鹽5克生抽4勺老抽1勺生薑0.5料酒2勺豬肉絲炒白菜的做法準備食材:1.白菜葉子四片,如圖所示,當然了需要根據你所準備的肉絲而增減;2.豬肉絲,一定要帶點肥的(四分肥左右),這樣炒到後面會有豬油會被炒出來;3....
榨菜肉絲麪 雪菜肉絲麪
08-26
做手術,大夫不讓吃辣椒,這可愁壞了我。突然想起榨菜肉絲麪,連吃了3天,那個鮮,每次都把湯喝光光。這個方子做雪菜肉絲麪也沒問題,把榨菜換成雪菜就行。炒好的榨菜肉絲一定要加水煮湯,湯纔是靈魂!用料烏江榨菜1包80g肉絲30克生...
白菜肉粉絲
10-02
用料裏脊肉適量白菜適量生抽適量蠔油適量粉絲1把幹香菇6朵姜適量小蔥1根八角1個白菜肉粉絲的做法準備食材,泡軟粉絲之後剪短,泡髮香菇之後切條,白菜切小段,薑切片,切蔥花。加油熱鍋,八角薑片蔥花煸香,加肉片翻炒兩下。加白菜...
肉絲白菜
04-05
又到了吃白菜的季節,今天做一個肉絲白菜。百菜不如白菜,希望大家多多吃白菜,有一個健康的身體。用料白菜5片肉絲100克鹽3克西紅柿1個豬油10克線椒2個花椒粉1勺紅燒醬油1勺海蔥1個蒜2瓣肉絲白菜的做法我們先把這道菜需要...
爛糊肉絲(白菜炒肉絲)
07-01
用料白菜葉或娃娃菜數片肉絲適量香菇,蘑菇數朵鹽,糖,澱粉適量料酒,油適量爛糊肉絲(白菜炒肉絲)的做法白菜葉或娃娃菜葉數片,浸泡洗淨。白菜切粗絲,香菇蘑菇切片,肉絲用一點點鹽和澱粉醃一會兒(可以加幾滴料酒去腥)熱鍋加油,下肉絲...
白菜肉絲熗鍋面特別鮮
01-23
本人廚房小白一個,不會正經做飯,這個白菜熗鍋面是我自創的,我超喜歡喝裏面的湯,碳水蛋白質維生素都有了。調料都是憑感覺,沒有特別絕對的放多少,還是要看個人口味及菜的多少用料白菜適量麪條適量蔥適量雞蛋1油適量醬油適量...
圓白菜炒肉絲燜面
06-16
用料包菜半個肉絲100克麪條650g蔥1根姜5片蒜4瓣老抽1勺味極鮮3勺蠔油1勺雞精1勺鹽3克植物油30克圓白菜炒肉絲燜面的做法圓白菜半個切絲蔥、姜、蒜切好備用切肉絲加入老抽、生抽備用稱是麪條650克備用熱鍋冷油加入肉絲...
白菜肉絲
03-09
老公和家人都愛吃用料肉一塊白菜一個澱粉一勺鹽口味適量克味極鮮一小勺雞精適量香蔥姜幾片蒜三半二三根酸辣椒三四個老家的泡菜罈子菜籽油少許?老家的白菜肉絲的做法準備一塊肉;把肉切成絲;加入一勺澱粉,準備一個白菜,不...
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