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圓白菜炒肉絲燜面

圓白菜炒肉絲燜面的做法圖解 做法步驟

用料  

包菜 半個
肉絲 100克
麪條 650g
1根
5片
4瓣
老抽 1勺
味極鮮 3勺
蠔油 1勺
雞精 1勺
3克
植物油 30克

圓白菜炒肉絲面的做法  

  1. 圓白菜半個切絲

    圓白菜炒肉絲燜面的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 蔥、姜、蒜切好備用

    圓白菜炒肉絲燜面的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 切肉絲加入老抽、生抽備用

    圓白菜炒肉絲燜面的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 稱是麪條650克備用

    圓白菜炒肉絲燜面的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 熱鍋冷油加入肉絲爆炒,加入白菜絲翻炒,加入麪條,沸水至齊平,大火收汁,小火燜7分鐘,出鍋。

    圓白菜炒肉絲燜面的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 香氣撲鼻。

    圓白菜炒肉絲燜面的做法圖解 做法步驟 第7張