圓白菜炒麪

最近特別喜歡圓白菜 炒起來甜甜的

用料  

圓白菜炒麪的做法  

1. 水沸騰後投入意麪，洗淨胡蘿蔔、圓白菜。胡蘿蔔刨絲，圓白菜切細絲。

2. 撈出煮熟意麪過涼水。適量食用油入鍋，熱鍋熱油入圓白菜絲，胡蘿蔔絲。

3. 彩色軟熟後倒入一茶匙生抽，均勻後倒入意麪；攪拌均勻倒入一茶匙老抽上色。均勻後關火裝盤。

小貼士

其實炒麪對於我來說就是有什麼剩菜都可以放進去炒一炒熱一熱，讓剩菜起死回生，熱乎乎又飽肚。