圓白菜（包菜）粉絲炒肉~光盤

廚房小白零基礎

方便快捷好入手

用料  

圓白菜（包菜）粉絲炒肉~光盤的做法  

1. 粉絲先用溫水泡軟💧
   這期間可以着手準備其他食材

2. 熗鍋小天使切好備用🧄🌶

3. 半顆包菜切絲備用🔪

4. 肉🥩切片   

5. 調料汁：
   1️⃣兩勺生抽
   2️⃣半勺老抽調色
   3️⃣一勺蠔油
   4️⃣半勺白砂糖
   加入少許水  攪拌均勻備用🥢

6. 起鍋燒油  多一點點油
   加入熗鍋小天使😜
   炒出香味👃🏻

7. 加入肉片翻炒熟👅

8. 放入包菜絲~大火快速翻炒

9. 炒個差不多時放入泡軟的粉絲🥣
   再翻炒幾下  
   加入調好的料汁
   中火炒均勻🔥
   調中小火燜燉吸收一下料汁
   
   

10. 完美出鍋🙃

小貼士

愛吃辣的，加辣椒就有靈魂了🤗