新手家庭選單
手撕茄子，涼拌，夏日清涼菜用料茄子1個蒜末，蔥末，紅辣椒，生抽，醋（壽司醋）適量新手家庭選單的做法無無小貼士添加醋口感清爽，茄子蒸10分鐘左右冷卻後手撕，保留茄子原味。...
家庭點選單
不知道吃啥就看一遍自己會做啥用料鹽1克家庭點選單的做法辣白菜炒飯，番茄醬炒年糕，麻辣香鍋，熟食。蒜蓉粉絲金針菇龍利魚，老醋花生，土豆豆角燉五花肉，紅燒排骨。土豆燒牛肉，韭菜炒雞蛋，孜然杏鮑菇，火腿蟹棒手抓餅。黑胡椒肉腸...
家庭版雜醬麪 新手易上手
突然想吃雜醬麪那就自己動手做吧用料黃瓜1根綠豆芽1大把大蔥1幹豆乾2塊洋蔥1個肉糜適量香菜3幹甜麪醬3勺家庭版雜醬麪新手易上手的做法準備好食材黃瓜洗乾淨刨成絲豆芽焯一下豆乾和洋蔥切成丁這裏忘記拍了！鍋內到油，先...
火腿腸麪包（適合新手，簡單的家庭做法）
小孩子去麪包店非得要買火腿腸麪包，所以就自己在家裏試着做做，只是發了個朋友圈，好多朋友都在問怎麼做的，然後就寫了個簡單的步驟，說真的確實是簡單。適合新手。用料高筋麪粉260克酵母4克糖30克鹽2克全雞蛋1個（50克）牛奶110...
新手成功率100% 家庭簡單版茶葉蛋
用料雞蛋4個茶葉4個紅茶茶包（茶葉也可以）老抽1勺八角2個桂皮1塊鹽適量生抽2勺花椒10粒糖15克香葉4片新手成功率100%家庭簡單版茶葉蛋的做法紅茶水先泡10分鐘左右把所以上面的調料弄好.燒開水，把雞蛋煮熟。（小竅門，可以煮沸...
簡單快手：新疆椒麻雞家庭版。
新疆椒麻雞是當地一道特色涼菜，烹飪簡單，菜色靚麗。口感鮮麻，回味無窮，非常過癮！綜合了幾種常見的做法，總結出這個菜譜，姑且叫做家庭版吧。（ps：不要被配料表嚇到，其實做起來特別快手簡單！）用料三黃雞1只鹽適量花椒粉適量花椒粒1小...
家庭版簡單手撕雞--《雞菜譜三》
用料雞1只姜一大塊料酒小半勺醬油小半勺老抽小半勺蠔油小半勺家庭版簡單手撕雞--《雞菜譜三》的做法雞清洗乾淨，瀝乾水，在雞表面和內部均勻的摸上鹽，醃製20分鐘左右。壓力鍋裏刷一層花生油，鋪上切好的姜！拿一小碗，分別加入...
新手宴客菜-家庭版海鮮雞煲
廚房新手在家宴客也是需要一道硬菜的，太複雜太考驗火候的容易翻車，太簡單的不能在餐桌佔c位。這道雞煲做法簡單，但是配料豐富，宴客看起來也不失禮，新手一定要試試，配上一瓶紅酒就更棒了！我這個是兩人份，不論幾人份只要調整你...
新手也能做的家庭韭菜雞蛋餃
我是江蘇人，家鄉地區更多地是吃餛飩，對餃子的初始印象來源於高中時代，我媽興致昂揚地從菜市買了餃子皮回來，做了一頓韭菜雞蛋餃。不知道她是怎麼處理的餡，但講真，這是我第一次覺得原來韭菜能用“難吃”來形容…🤢舅媽有幾片...
2018新年家庭選單（陸續補充中……）
~上善若水~2018年，春天來的很早，氣息很濃，回首在下廚房的點點滴滴，不覺間已經成爲生活必不可少的一部分，爲工作之餘的生活增添了一份充實和樂趣！雖然只有兩天了，但是，細數起來，家裏也沒有太多可以準備了，現在過年真的不比我們小...
韭菜雞蛋木耳豬肉包子—新手家庭版
懷寶寶的日子激動又清閒，向好友學習各種菜各種好吃的嘗試起來(PS每次都成功😽)以後給寶寶弄好吃的就不那麼手足無措啦😁幫家裏能做的也有限，家裏人每天那麼辛苦勞動，那麼做好吃的犒勞犒勞啦用料豬肉200克酵母5克麪粉600...
家庭版酸菜魚，適合新手。簡單易學，拒絕翻車。
以前總以爲酸菜魚料包做出來的酸菜魚不好吃，每次做酸菜都要花上半天把料湊齊，直到有一天我的倔強輸給了懶惰。嘗試了一次用料包做酸菜魚。才發現，料包做酸菜魚不僅方便，而且味道也更好吃！！！所以新人做酸菜魚還是推薦用料包，不...
若家選單—紅油抄手（新手版）
用料餛飩10-12個油菜6棵芝麻紅油6勺花椒粉3勺薄鹽生抽6勺陳醋6勺糖3勺蒜3瓣花生碎食量味精1勺香油6滴若家選單—紅油抄手（新手版）的做法1、這次做的是三人份；2、油菜焯水，備用；3、燒水煮餛飩，同時在碗裏調好小料（把鹽、糖、...
手撕包菜（家庭勁爆簡單款）
每次必點小菜！原本不怎麼喜歡椰菜的我，現在超級愛吃！o(*￣︶￣*)o用料椰菜一個幹辣椒4個蒜蓉2小塊豬油2勺醬油2勺蠔油1勺醋1勺手撕包菜（家庭勁爆簡單款）的做法用豬油炒一下蒜蓉辣椒，就加入洗好的椰菜翻炒（豬油炒纔會這麼綠油油哦）大...
新手家庭炒刀削麪•配菜利用
媽媽有天提起說天天吃米飯，可以換一下。於是！晚飯我決定試做下炒麪，沒想到！！！太好吃了啊啊啊啊！風味足，層次豐富，操作簡單，快來試試吧～用料幹刀削麪（其他面也行）120克（3人份）牛肉80克洋蔥1/8個胡蘿蔔1/4根包菜半個雞蛋1個生抽少許木...
家庭版酸菜魚 簡單快手
沒事就得做個魚🐟酸菜魚真的無敵簡單…有個鍋有條魚有包料就行了……用料草魚1條料酒2勺酸菜魚調料1包花生油10克水適量家庭版酸菜魚簡單快手的做法準備一條草魚去麟然後殺掉……把魚肉單獨片出來備用……魚頭魚尾魚...
簡單快手火鍋菜（家庭版冒菜）
用料香菇、豆芽、青菜適量牛肉丸、魚丸適量活蝦適量鴨血一盒麻辣火鍋料一包蔥一顆蒜6瓣姜四五片簡單快手火鍋菜（家庭版冒菜）的做法炒鍋燒熱後，放火鍋料小火炒香，加入姜蒜，不用另外放油了（因火鍋料本身就含有很多牛油啦）加入...
家庭版簡單快手痠菜魚
在外面吃酸菜魚總覺得不過癮，魚片太少，配菜太多，正好羣裏有團購上漿的魚片，醬紫做酸菜魚就易如反掌啦👏👏👏，配菜隨意呀，挑自己喜歡的，個人喜歡：新鮮花菇，魚豆腐。用料上漿魚片1斤魚酸菜1包魚豆腐2塊新鮮香菇12朵蒜頭3瓣蔥花1...
（新手版）超簡單的家庭版雞排
操作簡單粗暴，味道外焦裏嫩。用料雞胸肉1塊雞蛋1個麪包糠適量嫩肉生粉適量料酒1勺胡椒粉適量鹽適量蕃茄醬適量（新手版）超簡單的家庭版雞排的做法準備新鮮的雞胸肉，切成薄厚均勻的片。用刀背拍打一會，這樣可以更好的入味。...
家庭選單
用來記錄日常做菜的菜譜★涼菜涼拌蘿蔔皮拌芹菜葉★炒菜炒合菜青椒肉絲上湯娃娃菜螞蟻上樹蒜蓉油麥菜★燉肉毛氏紅燒肉土豆豆角燉排骨土豆燉雞翅根水煮魚片★炸蘿蔔絲油墩子鍋包肉土豆條用料雞蛋1個家庭選單的做法測...
家庭/電飯煲版/多肉 簡單新疆手抓飯
走完了青甘大環線愛上了手抓飯於是回家問了新疆的朋友自己做了一個比飯館還好吃的手抓飯！快去試試吧～難度：初墩時間：60分鐘左右分量：3人份鍋：炒鍋、電飯煲用料羊腿肉(瘦)一家三口2斤半大米(依據個人飯量)兩缸半(如圖)樓主北...
（新手）超級簡單的KFC家庭版雞排
用料雞胸肉2塊麪包糠150克雞蛋2個料酒1勺鹽適量胡椒粉適量生抽半勺番茄醬2勺（新手）超級簡單的KFC家庭版雞排的做法雞胸肉切成塊，用刀背拍打雞肉組織。然後放入鹽、生抽、料酒、胡椒粉醃製十分鐘，使雞肉更入味。這步可以不...
簡單快手之家庭版酸菜魚
最近小夥伴喊我寫一個關於魚的食譜，剛好做了自己喜歡的酸菜魚順道記錄一下📝用料鰱魚1條酸菜適量料酒2勺姜3片鹽適量油適量蒜2瓣花椒適量澱粉2勺蔥1根香菜一棵蛋清1個簡單快手之家庭版酸菜魚的做法1.選魚，青魚、黑魚、...
家庭版新疆大盤雞💕簡單快手美味
經常去新疆餐廳必點的招牌菜，現在在家也能復刻成功啦🤗💕💕用料童子雞1只土豆3個大盤雞調料包1包青紅椒2個洋蔥半顆小米椒3個小蔥生薑適量食用油20克家庭版新疆大盤雞💕簡單快手美味的做法準備好所需食材選用比較嫩的...
簡單易學，家庭版大盤雞，新手教程！
上大學的時候就很喜歡吃大盤雞，後來在外面上班，學會的第一道肉菜也是做大盤雞，做起來超級簡單，味道也很好吃，喜歡吃大盤雞的朋友們可以試一下喲！用料雞兩隻大雞腿兒土豆兩個啤酒500ml一瓶青椒2個洋蔥1個豆瓣醬一勺八角兩個...