椰漿大米糕

孩子淡奶面過敏，各種嘗試後感覺味道還不錯的一款可以做蛋糕模的替代品
做了三種嘗試即三種方子，爲了記錄，不夠詳細請諒解

用料  

椰漿大米糕的做法  

1. 方1，椰漿打發，加入大米粉（這次太薄，烤出來脆脆的，口感很好。之前沒烤這麼久是外脆裏軟也好吃）
   方2，椰漿打發，代蛋粉打發，加大米粉
   方3，椰漿打發，加香蕉，加大米粉
   方4，椰漿打發，加泡打粉，加大米粉（自認爲樣子最差）
   175度左右，烤了至少半小時吧，同一時間放的，顏色不同可能是大小厚度成份不同的原因