「鮮榨藕羹」喝出健康來！

還記得小時候喝的藕粉
溫水攪一攪
開水衝一衝
透明的 粉粉的 稠稠的
還記得一定要買杭州的纔好喝
但是現在發現
直接用蓮藕做出來的藕羹
也是黏黏稠稠的 滑滑的
喜歡口感層次豐富的
還可以有一些蓮藕碎
比衝藕粉好喝多了
功效也是很強大的
清熱涼血
通便止瀉
健脾開胃
最重要的是新鮮好喝
做起來也非常簡單

用料  

「鮮榨藕羹」喝出健康來！的做法  

1. 蓮藕去皮切小塊

2. 加水在榨汁機中打成藕汁

3. 打好之後就是藕汁了，可以直接喝，清熱涼血的。但是我們做藕羹，還要增加一步。

4. 倒入鍋中，開中火不停攪拌。

5. 直至粘稠狀即可飲用。

6. 加點蜜豆，燕麥碎都是很好吃的哦！

小貼士

1.因爲蓮藕澱粉含量高，最好用不粘鍋來熬哦！
2.如果是蓮藕少，水多，可以使用豆漿機的米糊功能，直接製作比較稀的藕羹。圖片這麼粘稠的狀態豆漿機容易糊底。