百香果夏日飲🍹•果皮果肉都是寶
🔆 百香果的營養價值就不多說了,可自行找度娘💻,平時都是把果肉拿來做飲料🍹,果皮扔掉。其實果皮的營養價值也非常豐富,即可泡茶🍵、又可煲湯🍲、還可以做成果脯🍡,今天都不浪費,將果皮和果肉都充分用起來~
用料
百香果 | 若干 |
蜂蜜 | 適量 |
百香果夏日飲🍹•果皮果肉都是寶的做法
老家院子自己種的百香果🍊,無任何污染,摘了滿滿一大籃,用水浸泡十分鐘後清洗淨乾淨外殼。
把果肉全部取出裝碗,滿滿的Vc~😋
裝冰格冷凍成塊。
冷凍成塊後取出裝罐,放入冰箱繼續冷凍,隨吃隨取,非常方便…
一杯涼白開 +果肉2塊 +檸檬片2片 +蜂蜜適量,一杯百香果檸檬蜂蜜水就做好了,酸酸甜甜,冷藏後味道更佳🍹
接下來做果皮,將所有百香果的果皮剪成條狀,因做果脯會放比較多的糖,因不喜歡甜食,所以今天都拿來曬乾,可以用來泡果茶,也可以用來煲湯…
放到室外讓太陽暴曬🔆,夏天的大太陽兩天就把水分全部曬乾了。
裝了兩大罐,放入乾燥劑,可以存放很久,泡茶煲湯隨用隨取~
杯子裏放入果皮衝上開水,泡一會兒出現淡淡的粉色🍹,一杯排毒養顏、抗氧化、增強新成代謝等好處多多的果茶就做好啦😋,淡淡的果香味,涼一會兒可以加適量蜂蜜,味道也不錯哦~
小貼士
🔆 耐心+愛心🍹