懶人簡單3步·港式凍檸茶·夏日必備🌞
出門在外,喜歡喝一杯飲料.....
奶茶/檸檬茶都跑不掉....
然鵝,—杯奶茶都不夠—口冰鎮檸檬茶爽呀~
最近檸檬好便宜阿!!忍不住想喝檸檬茶....
隔離高峯期只能宅家做一名出得廳堂的
(美少女)哈哈哈哈哈
做法很簡單!!看帖👇
用料
檸檬 | 1-2個 |
紅茶包/紅茶粉 | 5包/10g |
冰塊(看個人稀飯) | 3-5塊左右 |
水 | 1500ml |
糖 | 150克 |
懶人簡單3步·港式凍檸茶·夏日必備🌞的做法
將1000ml水煮沸,然後加入5包茶包,大火煮2分鐘,後轉小火煮5分鐘
加入150g糖,攪拌均勻,⚠️二次加入500ml水,攪拌完畢之後關火悶至5分鐘左右!
過濾茶包
紅茶水放涼冷藏備用(放涼之後倒入瓶子放冰箱冷藏一晚口感更佳),也可將少量紅茶水放入冰格製作成紅茶冰!
新鮮檸檬加鹽搓一下,切成片,放3片左右於杯子用勺子擠壓一點檸檬汁,並加入冰塊(冰鎮的茶底可忽略)
倒入放涼後的茶底(或者冰鎮後的茶底,口感更佳,推薦!)
小貼士
Tips:
1⃣️正宗的港式凍檸茶是選用茶葉+茶包混合煮成的(推薦網購 捷榮)我直接用茶包了,味道也不差!
2⃣️糖也可以用糖漿~糖量根據個人口味哦~
如果做出來覺得太甜可以加多點冰塊中和一下
3⃣️會喝上癮!上癮!上癮!!(求不打死)