包子

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超級簡單的素包子

超級簡單的素包子的做法圖解 做法步驟

家裏韭菜太多,吃餛飩和餃子吃膩了!想辦法做成素包子,放在速凍裏,每天早晨一下,搭配一碗稀美味的早餐就好了!

用料  

雞蛋 8個
韭菜 1500克
蘿蔔 1根
香菇 10朵
木耳 40克
粉絲 1把
生抽 2勺
老抽 1勺
味極鮮 1勺
25克
雞精 1勺
色拉油 15克

超級簡單的素包子的做法  

  1. 把韭菜和粉絲切好,加入一點色拉油。
    其他食材直接用料理機攪碎!
    把雞蛋炒好後加入所有的食材中,
    放入調味料攪拌均勻!
    用餃子皮像包包子一樣,開始包起來!

    超級簡單的素包子的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 包完後放速凍!
    早晨想吃的時候,拿出幾個,上鍋蒸5分鐘就熟了!

    超級簡單的素包子的做法圖解 做法步驟 第3張

小貼士

1.韭菜切好後,要拌油,防止韭菜滲水
2.粉絲要用開水泡,這樣粉絲拌入韭菜裏才能吸取韭菜滲出的水份!