黑椒牛肉餡兒餅🥙（手抓餅烤箱版）

利用家裏僅剩的一些食材
拼湊出幾個牛肉餡兒餅🥙
意外的好吃😋
方便又快捷😀

用料  

黑椒牛肉餡兒餅🥙（手抓餅烤箱版）的做法  

1. 準備好所有食材，我用的餡料是黑椒牛柳，因爲不會調餡，心靈手巧的寶寶也可以自己調製喜歡吃的內餡😋

2. 手抓餅一切兩半，取適量牛肉鋪在一半的餅皮上，撒適量黑胡椒粒和孜然粉（如果餡料已經很鹹了就不用再多加調料了）對摺餅皮，像包餃子一樣封口封邊，再用叉子摁壓，確保不會露餡

3. 製作完成後放入烤盤，用刷子在表面刷上蛋黃，單面即可，有芝麻還可以撒一些芝麻點綴

4. 上下火180°C烘烤30分鐘，也可視不同烤箱決定，隨時觀察，別烤糊。烤制過程中簡直滿屋飄香！

5. 大功告成！！！

6. 咬一口，酥脆的外皮，內餡兒肉香四溢！簡單方便還好吃！