自制牛軋餅

很不錯的一款小甜點，餅乾的脆，棉花糖的拉絲，果乾的豐富口感～

用料  

自制牛軋餅的做法  

1. 材料稱重後合影，果乾選擇性比較多，不過一定要弄碎一點，太大了不是很適合做夾心～

2. 不粘鍋，小火，加熱黃油，直至融化。

3. 加入棉花糖，硅膠鏟翻拌，直至融化。

4. 倒入奶粉，關火。迅速翻拌均勻。

5. 倒入果乾，迅速翻拌均勻。

6. 取一塊餅乾，加一小勺的量放在餅乾上。然後將另外一塊餅乾蓋上去，稍微加點力壓一壓平。

7. 全部做好後，放在不粘烤盤中冷卻。

8. 摸一摸夾心稍微硬點之後就可以裝袋啦。不過按照這個方子做出來，是比較軟的，個人覺得軟軟的更好吃，也會有拉絲效果。

9. 拉絲很好看。

10. 裝袋。然後用封口機封好。這樣可以多存放一段時間，或者送人也是很漂亮噠～

11. 禮盒包裝，是不是一下子高大上了😁