芹菜煎餅 食譜坊 餅 2.43W 大中小設定文字大小 煎餅，小時候的味道，配上芹菜，味道更濃郁 用料 芹菜葉100 克 麪粉300 克 雞蛋2 個 鹽2 克 水100 克 小蔥5根 芹菜煎餅的做法 芹菜葉，小蔥剁碎，加入兩個雞蛋，雞蛋的目的是要煎餅口感更好，色澤金黃。少許鹽攪拌 攪拌均勻，有泡沫 加入麪粉，攪拌，如圖，很稀的感覺 熱鍋，匯入少許油，用勺子舀入一勺，晃動鍋體，使煎餅成圓形 煎到全部發白，周圍微微翹起，如圖，小火，晃動，翻轉 然後反過來一分鐘後出鍋，香噴噴的芹菜煎餅就好了，韭菜，香菜煎餅，步驟一樣，我喜歡胡椒，撒了一些 TAG標籤：煎餅 芹菜 好吃 芹菜煎餅 #
