極簡版手抓餅紅豆酥

懶人總有懶人追求美食的獨特方式。
你要求色香味俱全，他要求食材和烹飪方式，懶人二者兼顧，卻還要一條：簡單省事快！

用料  

極簡版手抓餅紅豆酥的做法  

1. 三張手抓餅，略解凍幾分鐘

2. 稍微軟了以後，將餅捲起來

3. 分成四份

4. 捏成一個類似餃子皮的形狀

5. 放入紅豆沙

6. 把紅豆沙包住，再壓扁一點

7. 每個都用刀劃開2道

8. 刷上蛋液

9. 撒上一些芝麻

10. 烤箱200℃，20分鐘。每個烤箱都有差異，我用中層烤的，又加了5分鐘。但是朋友家小烤箱，20分鐘就可以了。

11. 酥香甜軟，比甜品店裏的不差哦！

小貼士

手抓餅一定不要放太久，會粘的，一定注意把握好時間。