簡易紅豆酥(手抓餅版)
想吃就行動,動手學,動手做!第一次,挺好的!
用料
手抓餅 | 2塊 |
紅豆餡 | 我自己今天做了一大碗,用了6勺(每個1勺) |
雞蛋 | 1個 |
黑芝麻碎 | 一點點 |
簡易紅豆酥(手抓餅版)的做法
兩個手抓餅,捲成一條腸粉狀
每條切成三份
把它豎起來按這樣往下按
壓成餅狀
放入一勺紅豆餡
紅豆餡是我今天早上做好的:
1、提前一個晚上泡紅豆;
2、今天早上起來把它放在電飯鍋裏面,按煮飯鍵,好了它自動在裏面保溫(因爲早上比較忙,沒時間去看火,所以放電飯鍋裏)
3、中午要做飯的時候,把它倒在另外一個煲裏,午餐後加了50克左右的紅糖(紅豆是250克)把它煮開,關火。(個人不太喜歡太甜,喜歡甜的可以再加一點紅糖)
4、中午三點鐘左右有空,把煲裏的紅豆盛出來(不要水),倒入攪拌機攪拌,就成了上圖!easy done!
(喜歡的話加一塊陳皮會更香)兩塊手抓餅,包了六個
面上刷蛋黃液,撒一點黑芝麻碎,烤箱200度預熱十分鐘,再200度烤20分鐘左右!
出爐
好吃!
小貼士
挺容易的,試試吧!可以做成其他的形狀,後面我因爲很忙,沒有時間包,就做成了兩個長條的!