好吃易做的蔬菜餅

用料  

好吃易做的蔬菜餅的做法  

1. 胡蘿蔔半個

2. 土豆

3. 包菜半個

4. 洋蔥半個

5. 蟹肉棒2根

6. 火腿腸2根
   

7. 雞蛋兩個

8. 所有材料準備好後放入開水裏焯水一下後用漏勺撈出

9. 十三香

10. 蠔油

11. 五香粉

12. 焯水後打入兩個雞蛋

13. 放入五香粉和十三香粉

14. 兩勺蠔油

15. 選擇的是某寶購買的18釐米6寸的不粘鍋

16. 所有材料都混合後開小火放少量油，等油溫燒高放入混合蔬菜，小火煎，過程中不粘鍋可以抖動。

17. 大概三分鐘後翻面煎

18. 可以做四塊

小貼士

這款蔬菜餅很方便，口味也很好，給上高中下晚自習的小朋友吃。百吃不厭，這個數量的蔬菜可以大概做四個蔬菜餅。家裏一人一塊正好一頓吃完（圖片中的蔬菜量都是一個的量，比如一個土豆，一顆小包菜一顆小洋蔥等等，具體重量可以自己調節，多做點早上在不粘鍋小火烘一下可以當早餐）。另外就是全程小火煎，不要心急，以免糊鍋，蔬菜都已焯水，所以時間煎的時間不用長😃。如果嫌麻煩也可以直接蔬菜擦絲器擦成絲，這樣就不用焯水，直接可以加各種調料，小火煎😄。（PS麪粉忘記放圖片了，加完雞蛋和調味料後直接加入乾麪粉和蔬菜混合成糊）