雞蛋餅【寶寶輔食】

這是我目前爲止，做過的最簡單的一個麪食了！

食材就四種，麪粉、雞蛋，再加上糖和酵母，基本是家家都有的。

用料  

雞蛋餅【寶寶輔食】的做法  

1. 在麪粉中加入糖、酵母，這裏唯一要注意的就是配比了，不要憑感覺，跟着我的來就行。

2. 碗裏打入雞蛋，攪拌成絮狀的樣子。

3. 不斷地揉搓，直到揉出一個光滑的麪糰。

4. 發酵好的麪糰揭掉保鮮膜，再次揉搓幾下排氣。

5. 給麪糰擀成麪餅的樣子，圖省事兒的，就像我這樣切成長方形的小塊。如果想要做得有趣一些，可以用家裏的卡通餅乾模具，凹出不一樣的造型來。

6. 把小餅擺入鍋中，開小火烙。剩下的小餅，用保鮮膜蓋一下，避免小餅表面脫水乾裂。除了烙，這小餅你們也能蒸着吃，又香又軟的，孩子肯定能喜歡。

7. 一直烙到小餅底部定型，就能翻個面了。

8. 最後烙到小餅兩面都是金黃的，熟透取出來就行。