香蕉牛奶雞蛋全麥餅
我這個食譜一家三口的分量吧~
消耗熟透卻又沒辦法馬上吃完的香蕉
香蕉這東西 大家都懂的
單吃起來吃也吃不完
在這可以擔當增甜劑 健康美味~
用料
香蕉 | 2根 |
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 200克 |
麪粉 | 150克 |
香蕉牛奶雞蛋全麥餅的做法
香蕉搗爛
不用完全成泥 有點果肉 口感更加😁
加入兩顆雞蛋 攪勻
剛好200g牛奶
加入牛奶 什麼奶都OK
攪拌均勻
倒入全麥麪粉
一點點加吧
之後的麪糊狀態跟安慕希酸奶那種感覺一樣
可以流動 但也不會太稀刷少許油
倒入香蕉麪糊
蓋蓋小火燜煎一分鐘左右 等表面乾透 鼓泡
分隔好 再翻面好些 不然就爛碎
再燜蓋煎半分鐘左右 鼓泡就好咯
差不多一家三口的分量吧
最後剪了個完整的翻面也很完整 哈哈哈哈
小貼士
加點芝麻更香!