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無卷早餐“捲餅”

無卷早餐“捲餅”的做法步驟圖,怎麼做好吃

Open Faced Breakfast Burrito , 英文菜譜源自這裏

用料  

牛油果 一個
玉米餅(tortilla) 一張
切碎的奶酪 一把
菠菜 一小抓
雞蛋 一個
番茄 適量
少許
少許

無卷早餐“捲餅”的做法  

  1. 玉米餅鋪開在碟子上,撒滿切碎的奶酪,入微波爐轉10秒或等奶酪稍微溶化

  2. 鍋中入油將菠菜炒嫩,加鹽,鋪到玉米餅上

  3. 利用鍋子的餘溫把雞蛋炒熟,加鹽,放在菠菜上

  4. 剛熟的牛油果切片,鋪在最上面,擠些番茄醬即可食用

小貼士

很健康的週末早餐,可以不用卷,直接用刀叉切着吃