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有關鬆塔千層酥的做法步驟和做法圖解
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有關鬆塔千層酥的做法步驟和做法圖解
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鬆塔千層酥
06-25
用料中筋麪粉250g牛奶140g白糖15g鹽2g黃油25g黃油(裹入用)125g白巧克力2塊鬆塔千層酥的做法將牛奶、白糖、鹽、中粉、黃油放入麪包機和麪程序30分鐘取出包保鮮膜放冰箱冷藏鬆弛30分鐘黃油軟化裝入保鮮袋敲打幾下,擀成片...
Blueberry Tart 藍莓千層酥塔
03-18
前兩天切菜把手切壞了...一直包着紗布也不知道什麼時候能拆...做大菜是沒希望了烤個塔吧!據說用新鮮水果做塔是非常homemade的感覺因爲水果的含水量之類的不好做品控但不得不說...新鮮水果烤的塔真是好吃的不要不要的!...
拿破崙/鬆塔/千層酥/酥皮
03-16
參考ELLEN私廚的方子用料普通麪粉250g黃油(融化)50克水110g鹽5g黃油(裹入用)120g夾餡淡奶油朗姆酒細砂糖草莓拿破崙/鬆塔/千層酥/酥皮的做法先隔熱水融化50g黃油。按順序將250g普通麪粉+50g已融化的黃油+110g水+5g鹽加入...
紅薯千層塔
03-29
轉載自盒馬鮮生的廚友(小宜菇涼)用料紅薯200克雞蛋2個牛奶100克麪粉70克紅薯千層塔的做法紅薯切片,水煮2分鐘雞蛋+牛奶+麪粉攪拌無顆粒,裹滿地瓜片烘培紙墊底,把地瓜片鋪在烤盤底部,把麪糊全部倒入撒適量杏仁片,烤箱上下火20...
27.千層酥皮(蝴蝶酥,蛋塔)
04-25
萬用用料麪粉250克黃油50+120克鹽5克水103克27.千層酥皮(蝴蝶酥,蛋塔)的做法120克黃油隔着保鮮膜擀平,儘量薄。入冰箱冷藏半小時。麪粉,水,鹽和50克黃油混勻,揉成麪糰。黃油無需軟化。放入冰箱冷藏20分鐘冷藏後的麪糰取出擀...
肉鬆千層酥
03-18
時間:約5-10分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料原味手抓餅2張肉鬆根據口味添加雞蛋黃1個肉鬆千層酥的做法第一張手抓餅塗抹蛋黃液,撒上肉鬆。加蓋第二張手抓餅,並且塗抹蛋黃液,用叉子戳洞。撒肉鬆切去四邊,接着分割成長方形小...
千層肉鬆酥
10-17
配方在步驟一圖片裏,懶得輸入了😊用料黃油看圖一糖看圖一中筋粉看圖一千層肉鬆酥的做法油酥包油紙擀成方形冷藏一小時油皮擀成油酥兩倍大小,同樣冷藏一小時肉鬆餡材料一起攪勻備用皮包酥四折兩次,沒有基礎就參考小包酥,蛋...
千層果醬酥(附千層酥皮做法)
11-23
超好吃的一款開酥小點心,話不多說,學起來吧!材料:片狀動物性黃油180克(裹入用,沒有的寶寶們也可以用普通的無鹽黃油代替哈),低筋麪粉220克,高筋麪粉30克,黃油40克,細砂糖5克,鹽2克,清水120克烘焙:烤箱中層,上下火200度,烘烤20分鐘用料...
蝴蝶酥(附千層塔皮詳細步驟)
10-22
在視頻上學的,做出來感覺不錯,做法分享給大家。_show/id_用料千層塔皮500g粗粒砂糖50g左右牛奶少量蝴蝶酥(附千層塔皮詳細步驟)的做法千層塔皮製作,準備材料如圖做法:(1)將鹽、糖、麪粉混合均勻(2)水與乾酵母混合均勻後倒入混合...
紅薯千層塔
07-31
時間:40-50分鐘難度:零難度分量:2-3人份用料紅薯(去皮)200g雞蛋2個牛奶100g麪粉70g杏仁片適量糖粉(裝飾用)適量紅薯千層塔的做法紅薯去皮切成薄片,用水中火煮2分鐘左右,撈出瀝乾水分備用。小貼士:紅薯用擦片器處理會更方便。煮...
香蕉千層塔
11-22
用料香蕉2根牛奶100克糖5克麪粉70克雞蛋2個蔓越莓幹(可不放)少許葡萄乾(可不放)少許香蕉千層塔的做法雞蛋,牛奶,麪粉,白糖這些材料倒在一起全部攪拌均勻,香蕉切成薄片香蕉放入調好的麪糊裏面全部裹上一層薄漿放模具或(碗裏)墊油...
蘋果玫瑰千層酥塔
05-18
很早前在微博看到的,然後母親節的時候就做給麻麻吃噠!可以直接拿千層酥皮做,但家裏沒有現成的,就自己做了,參考君之的,蘋果搭肉桂真是絕配,特別的香味用料千層酥皮:(可直接買現成的)低筋麪粉160克水80克黃油15克鹽半勺黃油(裹入...
杏仁鬆塔/千層酥
06-03
用料黃油30g水70g鹽1g中筋麪粉180g黃油(裹裏)100g杏仁片適量白砂糖適量蛋液杏仁鬆塔/千層酥的做法將30g黃油軟化後加入麪粉和鹽水用筷子攪拌成面絮狀放五分鐘讓麪粉充分吸收水分後揉麪麪糰揉至光滑後蓋保鮮膜醒20分鐘黃...
千層酥
04-22
用料手抓餅3個白糖熟芝麻雞蛋液千層酥的做法手抓餅軟化後,蘸清水刷一下鋪上第二張,再用清水刷一下鋪上第三張。切成小塊,也可以切成自己想要的形狀。刷上蛋液上面灑白糖灑芝麻我一般是把芝麻炒熟了的生的也可以直接放烤...
肉鬆千層酥
10-29
用料肉鬆適量手抓餅2張蛋黃1個肉鬆千層酥的做法手抓餅室溫軟化以後,塗上雞蛋液撒上肉鬆擀扁再反覆的摺疊至少三次以上切成小段刷上雞蛋液,撒上芝麻烤箱180度20分鐘左右...
黑巧鬆塔千層酥
01-05
看鬆塔都是白巧克力做的,用家裏僅有的食材折騰一番,還很成功沒有白巧,沒有牛奶,一樣美味用料酥皮2片德芙牛奶絲滑2塊熱水或牛奶10ml左右每日堅果1袋黑巧鬆塔千層酥的做法室溫解凍幾分鐘,然後切成等6塊兒,或者3塊兒,我是一片...
萬能酥皮美食蝴蝶酥和千層鬆塔
03-26
酥皮做起來雖然程序繁瑣,但可以做好後放入冰箱冷凍,隨時想吃就隨時拿出烤成美食,所以我超喜歡用料中筋麪粉200克(或者高筋麪粉100克+低筋麪粉100克)無鹽黃油20克糖3克鹽4克冰水105克無鹽黃油(裹入用)120克細砂糖粗砂糖適量萬...
【蔥香少油千層餅】層層開酥鬆脆早餐
12-13
蔥油是我們全家都很愛的味道,蔥油拌麪、蔥油桃酥、蔥油餅、香蔥餅乾,都是常做的小吃。基本我家的小吃是從來不買超市現成的製品的,自己做簡單快手又健康沒有添加劑,何樂不爲(^ω^)配方可以做4人份大號千層餅兩個(我覺得吃半個...
千層酥
04-28
用料低筋麪粉110克中筋麪粉100克豬油40克紫薯2個糖18克水40克蛋黃8個豆沙每個20克千層酥的做法準備好的麪糰卷好的麪糰入烤箱紫薯和抹茶口味的成型的千層酥...
蜂蜜杏仁千層鬆塔
09-18
曾經自己活面做千層酥皮做過這個點心,真是驚爲天人之好吃!無奈千層酥皮太費心力,幸好在加拿大的superstore發現了現成的酥皮,20分鐘搞定這款點心!我娃2歲生日聚會時做了這個,小朋友們愛到不行,有個女寶寶的媽媽說她家娃一個...
千層塔(造型千層糕)
01-29
用料馬蹄粉180克椰漿150克水420克牛奶70克砂糖30克冰糖80克千層塔(造型千層糕)的做法將馬蹄粉分爲130與50克兩份,區別兩種漿,我將透明部分稱糖漿,白色部分稱椰漿。糖漿部分:將一半清水倒進130克椰粉,拌勻。想口感細膩的親在...
紅豆酥:千層➕肉鬆
04-01
專門做給孩子們的下午茶點心。用料水油皮配料:普通麪粉210克無鹽黃油75克純牛奶75克白砂糖20克油酥配料:低筋麪粉165克無鹽黃油95克餡兒料:紅豆沙100克肉鬆20克其他配料:蛋黃1個黑芝麻or白芝麻5克紅豆酥:千層➕肉鬆的做法...
九層塔酥肉
01-24
用料九層塔1把辣椒切絲1個蠔油1勺魚露適量水適量糖適量九層塔酥肉的做法炸好的酥肉,。放點油把九層塔和辣椒炒一下,調料和酥肉放入拌勻即可...
黃金千層塔
02-04
用料雞蛋1個豆腐塊14塊仔姜一小節小紅辣椒3根蔥一小把油澱粉鹽醬油黃金千層塔的做法準備所有的輔料(圖片大小原因只展示了8塊)姜切絲小紅辣椒切小塊蔥切小節豆腐塊切塊後加鹽與澱粉醃製開始熱油炸豆腐:將豆腐在雞蛋中裹...
俄羅斯千層酥/新疆塔塔爾-娜帕裏勇蛋糕🍰
04-22
上海降溫了不吃點熱量很難熬最近對寒冷地帶的高熱量美食特感興趣轉自Nana的異域美食之旅用料🌼酥皮:黃油(室溫軟化)200克中筋粉400克雞蛋1個酸奶油或老酸奶200毫升鹽1克🌼卡仕達奶油醬雞蛋2個細砂糖80-100克液體香草精或...
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