五顏六色的春日晚餐--菠蘿炒飯
春暖花開,天藍藍的,花兒香香的,大地被裝扮的五顏六色,心兒也愉悅起來,自己動手做一頓五顏六色的春日晚餐吧!
用料
雞蛋 | 1個 |
芹菜 | 1棵 |
香腸 | 1根 |
菠蘿 | 1/4個~1/2個,視菠蘿大小而定。 |
米飯 | 適量 |
五顏六色的春日晚餐--菠蘿炒飯的做法
雞蛋打成蛋液,芹菜,香腸,菠蘿切成小丁。
提前蒸好米飯,我加了一點藜麥,吃點粗糧有利於身體健康哦!
將雞蛋炒成雞蛋碎。
起鍋燒油,油熱後,加入香腸和芹菜翻炒。
加入適量醬油。
將米飯放入鍋內翻炒。
加入雞蛋碎。
加入適量食鹽。
加入適量胡椒粉,翻炒均勻。
最後放入菠蘿丁,再翻炒一會,讓菠蘿香甜的果汁和鍋中食材融合在一起。
菠蘿炒飯完成,出鍋,裝盤。廚房裏都瀰漫着菠蘿香甜的氣息。
可以視自己口味加入適量胡蘿蔔和蝦仁,我家娃兒視胡蘿蔔爲洪水猛獸,最近又因爲過敏性鼻炎發作不能吃海鮮,所以我就沒有加。加一些的話,營養和色彩會更加豐富。搭配清爽的小菜和紫菜蛋花湯,色香味俱全的晚餐完成。菠蘿愛好者一定不能錯過!