蝦醬捲心菜炒飯

辭職做了甜品工作室之後，很少正經做飯吃飯。一來自己一個，懶得做，二來沒有燃氣用不習慣電磁爐。所以現在的風格是，做甜品越來越複雜，做飯越來越簡單。

用料  

蝦醬捲心菜炒飯的做法  

1. 雞蛋打散，鍋中放油，炒碎雞蛋，盛出備用

2. 鍋中加花生油。放入蝦醬略煸炒，放入蔥花炒出香味。

3. 倒入洗淨切絲的捲心菜，炒到捲心菜脫水變軟，倒入米飯翻炒均勻。最後加鹽調味兒即可。