秋老虎的威力已經發揮到最大,家裏小盆友在吃飯這個問題上隨時觸發着我的歇斯底里!眼巴巴的數着日子等待着開學的那一天,我就可以好好養養我的精氣神啦!
用料
牛排 | 1塊 |
胡蘿蔔丁 | 適量 |
黃瓜丁 | 適量 |
紫甘藍 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
精鹽 | 適量 |
大蔥 | 半根 |
雞蛋 | 1個 |
米飯 | 1碗 |
小盆友的牛排炒飯的做法
蔬菜類洗淨切丁
牛排剁碎中火煎熟盛出備用
雞蛋打入米飯中和勻。我家小盆友習慣吃軟一點的米飯,這個炒飯最好用偏硬一點的米飯更好吃😋
起鍋坐油,油熱後,小火倒入蔥末胡蘿蔔煸出香味,盛出備用。這一步大蔥可以用洋蔥代替,小盆友更喜歡!
米飯倒入燒熱的不粘鍋把水分炒幹一下
加入牛排末,蔬菜類翻炒均勻。米飯差不多成散開的樣子加入生抽。
少量的鹽。因爲小盆友吃,不用加過多的調料哈
最後一碗快手蝦粉海帶苗湯。
完成。小朋友十分鐘就吃光盤了