菠蘿咖喱蝦仁炒飯

吃不完的菠蘿那就做個炒飯吧

用料  

菠蘿咖喱蝦仁炒飯的做法  

1. 準備階段：
   
   1.生蝦去頭去殼去蝦線，切段（我蝦太少了所以切段，可以不切的）
   2.灑胡椒粉醃製，這裏不同人有不同醃法，只要去腥的目的達到了，怎麼醃都行

2. 3.百夢咖喱掰一小塊出來，少量沸水丟進，融合變成咖喱醬備用
   4.菠蘿、青椒切粒，少量就行了（我是吃剩菠蘿了剛好材料夠，纔想着做個炒飯的），白洋蔥想怎麼切怎麼切
   5.煮好的米飯盛出來冷卻一下下，追求再高點的，可以用隔夜飯啥的（啊我的米飯水放多了失去了靈魂）

3. 6.油下熱鍋，先炒蝦仁，七分熟撈上備用

4. 7.油下熱鍋，丟下青椒洋蔥，翻炒出香味，丟菠蘿粒，接着下飯

5. 8.下飯炒得有點幹後，下蝦仁和咖喱醬，再灑點鹽，最後翻炒大概五六分鐘就可以出鍋啦～

6. 成品圖

7. 這裏！拿剩下的蝦頭洗淨，炒出香味後倒一碗水進來，加了點裙帶菜，熬湯～

8. 飯前一碗湯完成～