辣白菜炒飯是一種韓式料理,簡單快捷又美味,且不失營養。
用料
辣白菜 | 150克 |
米飯 | 1碗 |
小蔥 | 1-2根 |
洋蔥 | 半個 |
糖 | 一小勺 |
辣醬 | 1勺 |
簡單快捷韓式辣白菜炒飯的做法
準備食材,小蔥切碎,洋蔥切小塊。(⚠️米飯最好是隔夜放冰箱的冷米飯,這樣米飯就不會結成塊,炒飯粒粒分明)
起鍋熱油,油熱放入辣白菜,炒出香味(⚠️辣白菜切車小段,多放點辣白菜汁炒出的米飯更好吃😋)
放入米飯,翻炒均勻,將米飯炒散。(⚠️如果辣白菜比較少或顏色不夠紅亮誘人可以加一兩勺韓國辣醬)
放入洋蔥,翻炒均勻,大概30秒左右(不提前放炒洋蔥是喜歡吃脆脆的有些許辛味的洋蔥)
最後加入一小勺糖和小蔥翻炒均勻即可
出鍋裝盤,撒上些海苔碎,色香味十足的辣白菜炒飯就可以美美的享用了!⚠️ 辣白菜中鹽分很足,所以不需再另外放鹽了