韓式料理

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超簡單韓式拌飯(無韓式辣醬)

超簡單韓式拌飯(無韓式辣醬)的做法步驟圖

宅家久了,實在不知道吃什麼了

用料  

熱米 1碗
蘿蔔 1根
小瓜 1根
豆芽 1把
菠菜 1把
生菜 1根
黃瓜 1根
金針菇 1把
午餐肉 2片
辣醬(配方見下) 按量
荷包蛋(疫情期間還是吃全熟比較好) 1個

超簡單韓式拌飯(無韓式辣醬)的做法  

  1. 將所有菜洗淨。菠菜、生菜切段、黃瓜、胡蘿蔔、小瓜切絲,金針菇掰成絲(我是直接把底部切掉一大塊的),午餐肉切片。

    超簡單韓式拌飯(無韓式辣醬)的做法步驟圖 第2張
  2. 所有菜下鍋焯水後加一點油分別炒一下,午餐肉煎一下。(生菜和黃瓜不焯水、不炒)

    超簡單韓式拌飯(無韓式辣醬)的做法步驟圖 第3張
  3. 配料:
    辣椒  2勺
    油辣椒  1勺
    鹽、雞精、胡椒   適量
    白芝麻  1勺
    倒入熱油
    醬油      1勺
    耗油      1勺
    番茄醬  2勺
    香油      適量

  4. 把所有菜都碼上,大功告成。

    超簡單韓式拌飯(無韓式辣醬)的做法步驟圖 第4張

小貼士

備菜按照自己的喜好可加減

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