炒麪

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西紅柿雞蛋包菜炒麪

西紅柿雞蛋包菜炒麪的做法步驟圖

高中的時候,學校附近的酸甜炒麪,3塊錢一份,真是讓人回味無窮。現在物價飛漲,別說3塊錢了,30塊錢能吃一個讓人覺得好吃又幹淨的炒麪似乎都變成了奢求…好想回到小時候🍒🍒

用料  

雞蛋 1個
西紅柿 1個
麪條 1人份
包菜 1/4個
生抽
蠔油

西紅柿雞蛋包菜炒麪的做法  

  1. 調汁:糖➕醋➕蠔油➕生抽(可以加一丟丟老抽上色)

  2. 2.煮麪,過涼水備用。
    3.煮麪的同時炒雞蛋,乘出備用。

  3. 4.炒西紅柿,炒出沙倒入包菜炒至斷生(加了一丟丟鹽,感覺有些鹹)。
    5.放入面和調好的汁,炒至均勻,放入雞蛋。
    香噴噴

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